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Fabrikfrass führt zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen: «Auswirkungen der Ultraverarbeitung von Lebensmitteln auf das kardiovaskuläre Risiko bei Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs: eine Analyse der bri
15.06.2024, 10:49 Uhr. >b's weblog - https: - Sieht nicht gut aus für's Fabrikfutter:Every 10 percentage points increase in plant-sourced non-UPF consumption was associated with a 7% lower risk of CVD (95% CI 0.91–0.95) and a 13% lower risk of CVD mortality (0.80–0.94). Conversely, plant-sourced UPF consumption was associated with a 5% increased risk (1.03–1.07) and a 12% higher mortality...
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